关注我的小伙伴,一定了解我关于蜜雪冰城、山姆、胖东来、名创优品等几家驰名品牌的供应链管理分析,而其实在这些成功的供应链管理案例中包含着四个关键且放之四海而皆准的法宝,任何企业只要做到这四个点必然能战胜80%的竞争对手。
壹 “准”
准,一方面则代表企业必须要精准选择自己的拳头产品。精选自己的爆品,只需要用精品吸引80%目标客户的注意,并把产品做到极致,以绝对的优势占据某一细分领域的市场,在竞争激烈的市场环境中脱颖而出。
另一方面则代表要精准把握核心客户的需求。通过目标客户消费习惯和趋势分析,针对性优化产品结构,砍掉低复购、低毛利单品,聚焦高复购、高毛利单品。
在如今供大于求的市场供给关系中,消费者轻而易举能买琳琅满目的商品,而作为企业要赢得胜利却不必提供多且全的商品。
就像蜜雪冰城,只聚焦于主打单品,而不是泛泛追求产品的多样性;就像山姆和胖东来,也并不执着于满足所有客户的需求,而是通过核心产品,打造出类拔萃的爆款,吸引核心客户的注意力。
贰“快”
快,一方面是要根据市场需求快速做出反应。如若还像传统模式般慢节奏推进,不仅无法占领新市场,连现有已占据的市场都无法守住。
另一方面,则是要在产品配送要快。如今消费者的消费习惯渐渐倾向于即时满足,因此对于产品的配送速度要求也是越来越高。
于是,美团、京东、小象买菜等企业的即时零售才越来越火爆。因此作为实体经济,供应链管理只有实现高效的物流配送,才能更好消费者的期望,提高客户满意度。
叁 “好”
好,一方面则代表企业产品质量的高标准和严要求。从产品设计开始,到原材料采购、生产、运输、销售等各个环节,都必须保证产品质量高于行业标准,才能赢得市场的话语权。
另一方面则代表为客户提供超预期服务。不论是售前的咨询、售中的体验亦或是售后保障,都必须做到响应及时、服务到位,让客户感受到重视与尊重,更要做到服务超预期,这样才能形成良好的口碑传播,提升品牌长久生命力。
毋庸置疑,则任何行业,任何领域,质量和服务都是企业能立足于市场的根本,才能够赢得消费者的长久信任和品牌的忠诚,也才能在市场中保持强劲的生命力。
肆 “省”
省,一方面则代表成本更低,对消费者而言则是更加省钱、省力、省心。企业在供应链管理各个环节要关注成本控制,无论采购、运输、生产、销售各个环节,务必减少不必要的花费,这些节约下来的成本,将是托举企业在竞争中获得成功的绝对优势。
另一方面则代表企业在内部运营管理效率更高,减少冗余环节,提升各节点系统效率,从而不断实现整个运营管理成本的降低,进一步为企业可持续发展筑牢根基。
从前文供应链管理成功案例中分析,要做到省,可以从源头直采降低中间商差价,规模化集采以量还价,集中配送,降低配送成本;优化库存管理,降低库存周转成本,这些方面考虑。同时,还能通过提升生产效率、优化供应链流程等方式,不断降低成本,提升企业的竞争力。
综上所述,供应链管理的核心逻辑则可以浓缩概括为「准、快、好、省」四字诀:精准筛选爆品和聚焦核心需求做「准」,快速响应市场需求与配送做「快」,全链路严控产品品质并提供优质服务做「好」,全流程优化成本及全环节提升效率做「省」。
这不仅是蜜雪冰城、山姆等企业的成功密码,更是适合所有实体企业在竞争中脱颖而出的底层逻辑——且唯有在这四个维度全面且持续深耕,才能真正实现降本增效与客户价值最大化的双赢,并赢得持久生命力。
诚然,能做到【准、快、好、省】不是一件容易的事情,更不会一蹴而就,但只要以这四个要点为准绳,不断实践和优化,企业一定能在激烈的市场环境中脱颖而出,创造辉煌。
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