商超自有品牌④：联营不是甩手掌柜，而是联合创新
来源：媛媛的超市笔记
发布时间：2026-04-17
2026必看：综合体商超告别内卷，不靠联营，只靠这“四板斧”。
第四板斧：联营加工共创升级，掌握产品主导权。
针对场内熟食、烘焙、鲜切等加工类联营板块，从“收租金”升级为“深度共创”。商超制定产品标准、口味规范、品牌呈现与定价体系，联营方负责现场加工与落地执行，双方联合研发独家产品、优化工艺，商超全程监管品质与服务，既保留联营灵活性，又实现差异化、专属化，彻底告别同质化困境。
联营的核心不是托管，而是协同，把优势结合起来，才能做出真正有特色的好产品。
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