为什么采购要学品类管理?

来源:采购实战家专栏 作者:姜珏 发布时间:2025-10-29

     大家好啊!今天咱们来聊聊 “品类” 这个词,可能很多朋友不知道,它最早其实是从零售行业来的,干啥用呢?就是管货架的——啥商品放哪个货架、哪个位置,能让店铺效益最大,这就是最早的品类管理思路。

     到了上世纪 80 年代,汽车行业的采购们发现,要想把采购管理做得更精细,还得降本增效,那光靠老办法不行,得搞专业化的采购品类管理才行,这时候品类管理就正式走进了采购领域。

     现在咱们做采购的朋友肯定有体会:招标能自动化,合同要是有模板也能自动化,就连订单、付款这些环节,都能靠系统自动跑。那这么多环节都自动化了,还有啥活儿必须得人来干,还得靠专业能力呢?就是品类管理!因为这事儿没法标准化、没法自动化,得靠人去分析、去判断,这才是咱们采购从业者的核心竞争力。

     所以我一直觉得,品类管理不是一个简单的流程,而是一种实打实的专业能力 —— 这对咱们所有人来说都是好事儿啊!你想啊,要是它能随便标准化、流程化,那咱们的价值不就被替代了吗?

     前几天有个客户问我:“是不是找老师培训,跟着一步一步做,就能学好品类管理,还能拿到降本增效的结果?” 我直接跟他说:“不行。” 为啥呢?因为想把品类的支出分析、需求分析、市场分析做好,靠的不是别人推着走,得靠自己多投入,得有很强的自驱力才行

     我给大家举个真实的例子:去年我帮一家咨询公司的年轻顾问做品类管理培训,他们一共分了4组,每组8到10个人,培训周期是半年。最后结果咋样呢?一组做得特别优秀,两组表现一般,还有一组直接不及格。

     不及格那组找的理由是 “太忙了,没时间弄”。可我问优秀组的时候,人家也天天加班啊!但人家目标特别明确,驱动力也强,还分工清晰——每周专门拿出一个晚上,从10点讨论到12点都不觉得累。最后人家挖出了好多品类策略,还找到不少成本优化的机会,顺理成章成了冠军组。

     其实不及格那组,我中途花了不少心思,专门给他们做辅导、鼓劲儿。甚至他们抱怨 “太累没时间” 的时候,我还跟他们分享我2019年的经历:那时候我每天晚上读书写作到凌晨3点,第二天早上7点照样起床上班,从零开始练写作,最后还出版了第一本畅销书。好多人听了都挺感动的,但就是不行动、不改变。

     这事儿也让我明白一个道理:人是没法靠别人驱动的,只能自己驱动自己。最后要为自己前途负责的,只有你自己;而唯一能阻止你进步的,也只有你自己。

     说到前途,咱们每一位采购从业者,要是想在这个赛道上长期发展,那品类管理的专业能力必须得不断精进!为啥?因为这几乎是未来一段时间里,唯一一个不会被AI替代的采购专业岗位。而且现在所有大公司,都愿意拿出部门经理的薪资,去招专业的品类经理——你看,这就是能力的价值啊!


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